Buenas!
Como indicas. Tienes que generar una plantilla con encabezamiento y pie de página, con los estilos que quieras y guardarla como nueva plantilla con el nombre que decidas.
Archivo>Nuevo>Plantillas, clicas con botón ratón derecho una y editas, cambias los parámetros que quieras y le dices que la guarde con el nombre que quieras.
Cada vez que quieras usarla solo tienes que seleccionarla (los mismos pasos pero clicando con el botón izquierdo), así te abre un Writer con las características que guardaste.
Incluso la puedes poner para que te salga como documento predeterminado cuando abres Writer.
Se me olvidaba: Sobre la plantilla botón derecho>Estilo de página y allí editas estilo, (el encabezamiento, etc). Vasa la primera pestaña y llamas al estilo como quieras.
En el apartado 'Siguiente estilo' corresponde con la siguiente página. Si le pones el mismo estilo te irá sacando después cada página con el mismo estilo (siempre después de una página irá otra con el mismo estilo,que creo que es lo que preguntas)
Puedes alternar estilos para páginas pares e impares (membrete en las impares, por ejemplo). Todo es cuestión de jugar con los estilos de página y el orden de aparición.
Espero no haberte liado.
Un saludo!
